素食︶番茄莲藕汤，饭前一碗汤，全家都健康

做法： 1、番茄切片。藕去皮切块。红萝卜去皮切片。粟米切块。土豆去皮切小块。栗子去壳。无花果洗干净。姜切片。

2、热锅下油爆香姜片，将食材大火炒香。倒入适量热开水煲30~40分钟左右，下盐即成。