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四季豆切碎备用

胡萝卜切碎备用

五花肉切粒备用

葱姜蒜切沫备用

糯米下锅煮成6分熟

糯米煮成这样子就差不多可以了

糯米滤起来放凉,加入适量盐和适量生抽,比例糯米生抽15:1

坐锅放油,油热了放姜末蒜末,豆瓣酱翻炒,放肉继续翻炒,放料酒3勺,生抽3勺翻炒,直至肉出油就可以了

倒入四季豆,胡萝卜继续翻炒,出锅前放1勺老抽上个色

出锅,馅料就可以了,准备饺子皮盘它

这个应该都会吧,我就不说明了,大家都是聪明人,自己研究研究哈~

嗯,包这个需要天赋,自己随意发挥吧~

一次性多包点,勤一时懒一周,一周早饭就在这儿了

上锅蒸,图片没拍好,早上没睡醒,忘记开灯,拍出来有点黑~

卖相应该还行吧~味道不错

我这个糯米忘记放生抽了,所以白白的,咦~嫌弃自己😒,下次就有经验了

饺子皮儿,烧麦馅儿,包子样儿,我给取名叫糯米盒子,洋气~

记得兑个蘸料还要好吃些,四川人爱吃辣,有了蘸料才开心❤️

蘸料配糯米盒子,蔬菜粥+咸菜,牛奶+水果拼盘,美美的一天开始啦~笔芯❤️爱你们














