冰皮粉倒入白开水边搅拌,至没有粉颗粒
面团分25克/个,揉圆,保鲜膜盖住备用
35克/个馅料(🉑根据个人口味)
将馅饼揉圆,备用
冰皮团压扁,外周薄,中心厚
包馅料,收圆
将其用月饼模具压好造型
保鲜膜包好,放入冷藏3h左右
脱膜,即可吃
皮和馅的比例可改变 馅饼可以根据自己的口味调换 冷藏包装可以用碗等装 冷藏的时候尽量不要将月饼叠一起