宝宝食谱～芝麻肉松

把肉切大条或者大块放入网兜里面清洗，5分钟/50度/速度5。

洗出来的肉一整锅白色泡泡，刮刀棒取出网兜冲洗干净。

1.把肉放入主锅加入食材（一）里面的所有调料：姜2片，大葱一根切大断，八角2颗，花椒粉1/4茶匙，料酒20克，水淹没肉10分钟/100度/反转小勺，煮肉。 2.取出所有的调料，用厨房纸把肉的水分充分吸干，放凉后再放入主锅。

设置20秒/反转4，立马变肉丝丝啦，看状态增加10-15秒，（部分块状的可以用手撕一下，速度一定要开启反转哦！）

1.主锅加入食材（二）里面的所有调料：油20克，糖粉20克，蒸鱼豉油10克，生抽10克，蚝油10克，五香粉1/4茶匙，设置10分钟/V档度/反转3，全程无需盖量杯盖； 2.用烤箱180度，烤8-10分钟；

待肉松完全放凉以后再倒入主锅里，30秒/反转速度5混合起绒；

这样更易保存，配粥，配馒头，配面包，随意加，我直接用勺子空口来2口！