新鲜的鱼丸洗干净后放入锅里,加水末过鱼丸,然后放咖喱块,盖好锅盖,开火煮。
煮差不多10分钟,咖喱块基本融化了,就倒入一点牛奶,再加点盐,煮多5分钟,关火焖15分钟。
这样就大功告成啦,超简单有木有?
1.加一点牛奶会使味道更加浓郁。 2.最后关火焖15分钟,这一步是最关键的,因为焖才能让鱼丸更入味。