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简便腊肉腊味饭的做法

简便腊肉腊味饭

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作者: 慵懒加菲
慵懒加菲
腊肉简直是减肥的死敌👿 1 我家的腊肉比较咸而且硬,提前烧热水煮腊肉十分钟,然后关火泡着两三个小时(一块约一掌长,三指宽, 一公分厚度 ) 2 煮饭时放一个蒸架,腊肉搁上面,顺便就蒸好了,比平时煮饭放的水要少一点,会很像餐馆的沙煲腊味饭,两筒米,平时放两筒水,现在放1.75筒。 3 饭熟后取出腊肉切片,取出蒸架,饭里加一汤勺生抽,葱末,香菜末,拌匀。腊肉可一起拌或者摆在面上。不够咸的话自行加生抽加盐。 4 蒸藕饼剩下半截莲藕,放在饭里一起蒸熟的,切片可做装饰。藕饼也很好吃,适合牙口不好的老年人和婴幼儿,可以参看我的菜谱。

用料

简便腊肉腊味饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭减了一点水 比较像餐馆的瓦煲腊味饭

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爱上腊肉 这次的水是1:1的 不太像餐馆的瓦煲饭。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘拍照

菜谱创建时间:2019-09-12 18:51:19
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