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香煎嫩豆腐
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作者：
巧克力Lily
用料
香煎嫩豆腐的做法步骤
步骤 1
整块豆腐泡在加了盐的清水中十五分钟，之后再用干净的清水冲洗干净豆腐后切块，鸡蛋打散加盐。
步骤 2
蛋液涂抹均匀豆腐
步骤 3
热油锅，豆腐煎至六面金黄
步骤 4
加生抽后收汁完成
香煎嫩豆腐的小贴士
放豆腐下锅前用姜片刷锅，防止豆腐粘锅。盐水泡豆腐使豆腐坚实，不易碎
菜谱创建时间：2019-09-12 23:25:00
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