家里只有黄洋葱了。用了整个
生姜、大葱、八角一个、黄冰糖一块
洋葱圈炸得有点过头了,实物没在这么黑。但是超香
五花肉炒出油,加入生抽、老抽、料酒1:1(我加的是啤酒)洋葱碎、生姜、大葱、八角、黄冰糖全部加入
加入先前煮好的鸡蛋,加水没过
关小火煮1.2小时差不多了,可以少加一点点盐(我不小心多加了,有点咸)
完美~
太美味了😋