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准备一个酥皮 稍微回温几分钟再打开

我冻在冰箱很久了,再解冻就断掉了 但是还是可以包

培根切碎

锅里不放油,煎一会

培根放上去,韭菜切碎放上去,撒点姜蒜粉(可省)

我撒了一点芝麻

准备一个鸡蛋

搅一搅

从下往上对折,到中间

抹上蛋

从上往下折下来盖着(我皮醒太久了,软掉了)

抹点蛋液,撒白芝麻

再撒一点黑芝麻

从中间切开

烤盘铺纸,400华氏度(205摄氏度)中层二十分钟

准备入烤箱

还没入烤箱😂

烤好了

皮很酥,像千层饼一样😄(如果是买的新鲜的酥皮其实会更酥,因为我上一次买得多,这是剩的最后一个酥皮,一直没用,所以有点失败)

里面料很足哦😋

酥皮好漂亮~

开吃啦~
*因为我酥皮另一半断掉了,我只用了一半酥皮做有培根的,另外一半只包的韭菜的,所以培根切得少,大家做的时候可以自行加量加料~ *可以把韭菜换成葱,会很香的,我是没有葱了,所以用的韭菜,也很好吃 *喜欢吃脆一点的培根可以多煎一会儿 *因为培根有点咸,所以可以不加盐,或加很少量的盐,不然会太咸 *解冻不用太久,放出来室温五分钟左右就行,不然皮容易湿,也容易软。 *酥皮冰箱放太久就容易断裂😂像我这次一样,之前做的时候没有任何问题😂不要放太久就好














