番茄火锅底料

番茄洗净切块，锅内多放点油，大概比炒菜的量稍微多点就可以，加两片香叶和一瓣八角

炒至番茄变软加入豆瓣酱

炒出红汤，番茄变软烂

加水，姜粉和番茄酱，大火烧开

用料理机打成碎末

加入自己喜欢的蔬菜

我加了藕片，土豆，白菜，金针菇，海带，圆生菜和面条等

蘸料主要是芝麻酱加入芝麻油调匀

加醋，素蚝油，白糖，盐，生抽和水，调成自己喜欢的稀稠度，最后加入韭菜花和豆腐乳，还可以放熟芝麻或者花生碎

煮菜前盛出来的番茄浓汤

非常好吃哦，你绝对值得一试哦

直接吃也很美味。