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0失败的香蕉巧克力软心麦芬
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作者：
以斯帖的健康厨房
用料
0失败的香蕉巧克力软心麦芬的做法步骤
步骤 1
所有粉类过筛混合待用。
步骤 2
鸡蛋打散+牛奶+融化的黄油+红糖搅拌均匀
步骤 3
香蕉放平底盘子用叉子三两下压碎，不用特别碎。
步骤 4
香蕉加入淡奶糊搅拌混匀再加入粉类，搅拌至无粉颗粒根据自己喜好加入嘉利宝黑巧克力豆。我加了两大把。请用专业烘焙可可脂巧克力，不要放德芙什么的！
步骤 5
烤箱预热上下165度。蛋糕糊装裱花袋，挤入模具。
步骤 6
入烤箱，20分钟左右自己注意根据烤箱脾气调整时间。
步骤 7
乘热切开，里面湿润绵软。冷却后也很好吃，想吃软心的，也可以在吃前微波几秒钟。
0失败的香蕉巧克力软心麦芬的小贴士
1.黄油可以用无味的植物油代替。 2.红糖可用白糖代替。 3.鸡蛋75G很尴尬，所以也可以放两个鸡蛋，这样大约是100G左右，然后牛奶里面减掉25G就行。 4.泡打粉不可少，小苏打实在没有可不加但是口感有细微差别。
菜谱创建时间：2019-09-13 09:02:54
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