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红烧黄鱼
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作者：
爱家健康美食
用料
红烧黄鱼的做法步骤
步骤 1
黄鱼去鳞，鱼鳃，肚肠（这一步卖鱼的一般都会弄好）洗净，蒜一切二，葱打结，姜切片
步骤 2
锅烧热一点放油（比炒菜油多一点），放入葱姜蒜，煸香，
步骤 3
关小火，放入黄鱼
步骤 4
稍微煎一下，放入1勺老抽，2勺生抽，半勺醋，2勺料酒（勺子在锅边，可看大小）
步骤 5
加入开水，大火烧开转中小火
步骤 6
水有些浓绸加入3克盐，用汤勺将汤汁慢慢淋在鱼身上
步骤 7
汤汁浓稠了，出锅
菜谱创建时间：2019-09-13 12:55:56
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