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鲜美无肉饺子馅的做法

鲜美无肉饺子馅

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作者: 游游L
游游L
馋了好几天素饺子😣 日思夜想啊,那就不想了 行动起来吧,再想下去受不了嘞 这个饺子馅 我是真心不建议你们用买的饺子皮包嗷 馅很散,买的皮不劲道,会超级难包的 吃饺子就是要满足感 配着纯手工的饺子皮才会美味

用料

鲜美无肉饺子馅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦擦丝,放适量盐(我放了2勺半),拌匀放一边出水,然后去准备其他的。 先和面,和好保鲜膜盖着放一边。 我和了差不多2斤2两面,但是配这么多馅料没用完,大概一斤半的面就够了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一碗海米多煮煮,控水捞出备用,多少随意,我喜欢,我放的还挺多的,多煮煮,吃的时候才不会太硬,还会把腥味去掉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳一碗,泡开去根备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇,泡开备用 不太喜欢香菇的味道的可以不放

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦会出很多水 把水挤掉,不需要喊老公帮忙 力气太大,挤的会太干 我懒我没切 包饺子不太老练的亲 我建议你挤完再切碎点,为了好包

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的海米切碎 煮完很好切,不需要剁 更不要去拿料理机搅 切碎点就行了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳也切碎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

六个鸡蛋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火,油热后倒入鸡蛋 用中火把鸡蛋炒散 不要用大火炒 不等你炒散就全老了 我的炒好是很嫩的

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇也切碎 然后就是放适量鸡精和香油 我没有再放盐了 我前面西葫芦里面的盐放的够了 全部放一起拌匀就好了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

昨晚宵夜就吃了,实在美味 这种馅什么调料都不用沾 特鲜😬

鲜美无肉饺子馅的小贴士

香菇一定不能多放,会串味的 可以不放香菇 我做馅都是用的上好的香油(芝麻油) 我的不是超市买的,是石磨磨的,所以很好闻 喜欢花椒油的,也可以换成花椒油

菜谱创建时间:2019-09-13 12:58:33
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