香蒜酱汁照烧鸡腿饭

1.鸡腿洗净，姜蒜末，糖，料酒，酱油，蚝油，拌匀腌制半小时以上。

2.制作酱料烧汁。温水融化片糖，加入蜜糖，老抽，酱油，蚝油。

3.不粘锅，中火烧热油，鸡腿先煎有皮的一面，约4-5分钟，不要太焦。翻面煎3分钟。倒入酱汁烧开，盖上焖煮10分钟，关火焖5分钟。