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柳橙冰皮月饼（预拌粉）
3590人浏览 99人收藏 1人做过
作者：
aa小高老师
用料
柳橙冰皮月饼（预拌粉）的做法步骤
步骤 1
300克月饼粉加入20克柳橙粉。
步骤 2
倒入300ml 80℃的热水，搅拌均匀，拌至光滑无颗粒，再用手揉光。
步骤 3
准备好馅料。
步骤 4
粉团下成25克一个的剂子。
步骤 5
馅料也下成25克一个，揉圆备用。
步骤 6
将冰皮粉团压扁擀成圆形，包入馅料，再搓成圆形，收口朝下。
步骤 7
将包好馅的圆球月饼放入模具。
步骤 8
轻压后脱模。
步骤 9
漂亮的冰皮月饼就制作成功啦！
菜谱创建时间：2019-09-13 17:50:22
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