1、南瓜蒸熟压泥 2、南瓜泥凉至35℃左右加入酵母牛奶拌匀 3、加入面粉揉至光滑 4、下挤子搓小条松弛15分钟 5、再搓成细长条 6、长条一头沾些水卷过鳕鱼肠的一圈的地方更好粘合,然后一直绕圈,收口处再沾些水粘合完成 7、我做的是一发,把绕好的肠卷放在屉笼上发酵至两倍大 8、锅里水烧开后放入发好的肠卷蒸10分钟后起锅 9、为了吃出更特别的风味,煎一下至底面微焦 10、小朋友吃可以沾番茄酱 11、好吃😋
好吃😋