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醋炝土豆丝
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作者：
若紫涵
用料
醋炝土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆擦丝冲洗三次去掉本身的淀粉然后泡水，着手准备其他食材完毕控干土豆丝水分
步骤 2
热锅冷油放入适量食用油加入提前切好的蒜苗丝爆香
步骤 3
再加入提前准备好的胡萝卜丝继续爆香
步骤 4
胡萝卜有点点软开大火加入土豆丝翻炒一分钟左右
步骤 5
中小火准备放调料，口味比较淡所以只给了一勺酱油一勺香醋，大火再翻炒30秒出锅
步骤 6
出锅的炝土豆丝
菜谱创建时间：2019-09-13 19:05:39
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