大虾去虾线备用,用牙签在连接处插入挑出虾线,很方便快捷
热锅冷油炸葱丝爆香
加入备用大虾煸香,直至两面焦香
淋入酱汁(白糖1酱油2蚝油1温水3)
再加入蒜苗,加入盖子焖
焖到汁收干加入香菜提香,熄火装盘
装盘,不喜欢蒜苗香菜的可以把他们丢弃