用APP打开 
辣椒炒小鱼
4322人浏览 115人收藏 1人做过
作者：
Sikimanman
用料
辣椒炒小鱼的做法步骤
步骤 1
干草鱼洗净
步骤 2
准备辅料：尖椒，葱或者蒜黄，姜，全部切丝，蒜先拍扁好剥皮，再随意切两下
步骤 3
起锅烧油，油多放一些
步骤 4
倒入洗好的小鱼，中小火慢煎，期间不停翻炒，否则容易糊
步骤 5
有泡泡很正常，继续不停翻炒
步骤 6
待泡沫耗干，小鱼金黄，加入花椒粒，翻炒2分钟
步骤 7
加入醋，多放些，2到3圈，量如图
步骤 8
加入五香粉，花椒大料粉之类的，都可以
步骤 9
加入姜，蒜，辣椒
步骤 10
加入蒜黄，或者葱
步骤 11
最后加入味精，翻炒均匀出锅
步骤 12
成品图1，我妈妈做的
步骤 13
成品图2，我自己做的，嘿嘿
菜谱创建时间：2019-09-13 21:58:37
评分 7.0 71 人做过
评分 7.9 29 人做过
评分 7.6 1504 人做过
评分 8.6 173 人做过
评分 7.8 110 人做过
评分 7.7 736 人做过
评分 8.2 534 人做过
评分 8.4 139 人做过
评分 7.6 40 人做过
评分 7.7 32 人做过
评分 7.0 11 人做过
评分 8.1 265 人做过
评分 8.4 1959 人做过