低粉杏仁粉过塞备用,将糖和牛奶倒入锅里,搅拌加热,糖融化就OK了
将黄油软化,加入一点盐,低速打发,少量分次加入第一步的牛奶,中速打发
打发到这样子,很顺滑
将过塞后的面粉加入到黄油里,搅拌这样子
装入裱花袋开始挤
烤箱预热170度,10分钟,然后送入饼干进去,170度烤20分钟(最后那几分钟要注意观察不要烤黑了)
出炉后晾凉,然后密封包装,完美~