开水冲泡红茶,我用的正山小种,冲泡几分钟后你可以滤出茶叶渣(我比较懒没过滤)把无添加的椰浆倒进热茶汤,做成椰奶奶茶。其实这样也很好喝了…我只是作死想发酵。
加入菌粉(不用一袋也行,半袋就够了,剩下的用来发酸奶了)放在40度左右的地方静静等待……凝固了就好了