意大利面加入水,放三个鸡汤块,煮三分钟
炒锅加入黄油热锅,放入煮好的意大利面,加入一点煮面的汤汁,加入一把帕玛森芝士,一点黑胡椒,就会形成一种creamy的质感
深盘加入炒好的面,上面打入三个鸡蛋,放入烤箱,200℃烤熟鸡蛋就行
锅里多放一些橄榄油,加入彩椒,加一点黑胡椒和盐,炒一会之后盖上盖子闷软
闷彩椒的时候拿一个空锅炒菠菜,不用放油放水,空锅闷软
然后把炒好的彩椒用料理机打碎,过滤出细腻的酱汁
开始摆盘,先抹上彩椒酱汁
放入一份鸡蛋意面
旁边摆上菠菜,最后撒上欧芹碎装饰