【Cindy极简】羊肉抓饭

羊肉，什么样都可以，有骨头的或者纯肉都可以，切小块。 胡萝卜切丝。 洋葱切丝。

炒锅放少量油，炒肉。 肉断生后放入洋葱丝。 洋葱丝变软后放入胡萝卜丝。 所有都软了就放盐，加水，没过所有菜，闷20分钟（依照肉块大小决定）。

米适量洗干净。 把前面的菜连汤倒入米饭锅。[如果肉块很大要挑出来，摆在米饭上面。肉块小就无所谓]，保持米饭被汤没过。 最后煮米饭，中间加入葡萄干。 米饭熟了就好了。