柔软香甜小餐包

备齐食材

【除黄油外】其它的食材都倒入面包机里，液体的先倒入，开启揉面模式15分钟

直到拉开的部分呈现锯齿状

加入黄油继续揉面

直到揉出手套膜为止

揉好的面团移至到砧板上，搓成长条

然后分成16等分

取一块分好的面团用手整理一下，再滚成圆球

把滚圆的面团全部放入模具里【模具是八寸方模】

盖上一层保鲜膜进行发酵至俩倍大

这个时候来做泡芙酱，把玉米油，饮用水倒入锅里，开小火煮至微沸

然后倒入面粉

快速的翻炒均匀，直到这种没有颗粒的状态就可以了

然后少量多次的倒入全蛋液，等完全混合之后再加入下一次

直到完全混合为止

然后把做好的泡芙酱倒入裱花袋里备用

发酵好的面包表层刷上一层全蛋液

然后再表层挤上一层泡芙酱

放入提前预热好的烤箱里上下管175烤20分钟左右

真的是超级香

只需要一发，就可以做出超级柔软无比的小餐包，真的是超级省事，还有可不要小看外面这一层泡芙酱，它可是给整个面包带来非常浓郁的香味，柔软，拉丝效果真的是杠杠滴~😜

我家小盆友已经3个下肚了哈哈~边吃边说妈妈这个小面包超级好吃😃