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低温牛排（小美版）
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作者：
李娜在上海下厨房
用料
低温牛排（小美版）的做法步骤
步骤 1
新鲜牛排，放进密闭的保鲜袋里，排掉空气，封口
步骤 2
牛排密封袋放进网锅，加水没过牛排， 这个时候可以放几个鸡蛋进去，做出来就是温泉蛋喽😄 设置60分钟/55度/速度1
步骤 3
60分钟后的状态。平底锅加热，放入黄油，撒入细盐和黑胡椒粒，牛排两面各煎30秒～
步骤 4
取出煎好牛排，平底锅里直接加入煮熟的土豆和胡萝卜（切滚刀块）或者芦笋，再撒入5克生抽，拌匀后盛出，这样肉和蔬菜都有了
步骤 5
同时出锅的温泉蛋
步骤 6
真的超嫩的牛排
步骤 7
一起愉快地玩美食吧😄
菜谱创建时间：2019-09-14 17:54:51
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