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清炒藕片
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作者：
薰衣草的私厨
用料
清炒藕片的做法步骤
步骤 1
莲藕去皮切薄片，清水冲洗一下藕片洗掉淀粉，辣椒切片，姜切片
步骤 2
锅里烧油，油热先把姜片辣椒放倒锅里煸炒一会变软
步骤 3
加入藕片翻炒两下加米醋，（米醋可以激发藕片的清甜）
步骤 4
加少许盐，翻炒到藕片透明状，没有白心就可以出锅了
步骤 5
青椒和红椒的结合可以增加藕片的口感
清炒藕片的小贴士
如果中途锅太干了可以少加一点点水
菜谱创建时间：2019-09-14 19:20:52
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