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绝不失手·盐焗鸡（电饭煲）
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作者：
人间一勺
用料
绝不失手·盐焗鸡（电饭煲）的做法步骤
步骤 1
将鸡清洗干净 用刀在背上划2-3个斜刀 用海盐 姜片 生抽 葱段 胡椒粉 给鸡做一个10分钟左右的全身“马萨基”(按摩) 腌制20分钟以上～ 目的是为了去腥入味
步骤 2
腌制好的鸡，再用清水清洗 用厨房用纸将水分吸干 抹上10克海盐 （按照鸡500克，海盐10克的比例来放盐）
步骤 3
电饭煲铺上葱段 和姜片 将鸡的鸡肉朝锅底的方向 按煮饭键 开始焗
步骤 4
准备 生抽＋香油＋适量的开水 做汁水 第一次电饭煲煮饭按键跳了 将汁水淋到鸡上面去 进行第二次 再按一次煮饭按键 跳到保温即好 电饭煲没有完成提醒的要自己注意时间
步骤 5
拿出来就是这个样子的了 颜色太诱人了
步骤 6
是不是很简单呢 动起来吧
绝不失手·盐焗鸡（电饭煲）的小贴士
1.注意海盐和鸡的比例 第一次做可以少放一点海盐 2.想吃软糯一点的，标准煮饭按键可以进行3次
菜谱创建时间：2019-09-15 11:43:18
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