用APP打开 
花胶焖鸡
2627人浏览 65人收藏 1人做过
作者：
海之韵美食记
用料
花胶焖鸡的做法步骤
步骤 1
将干花胶放入冷水中，置于冰箱浸泡一个晚上（8个小时）。烧开水，将花胶放入3分钟，捞出继续放入冷水浸泡置于冰箱1天
步骤 2
花胶切小块，加入姜片，放入水中煮10分钟
步骤 3
鸡肉用油、盐调好味
步骤 4
锅里加油烧热，加入姜片和蒜蓉
步骤 5
倒入鸡肉
步骤 6
加入料酒，煸炒几下
步骤 7
将煮过花胶的水和花胶倒入
步骤 8
加入蚝油和酱油
步骤 9
加入葱头，加盖焖煮15分钟左右
菜谱创建时间：2019-09-15 16:55:44
评分 7.9 1012 人做过
评分 8.2 280 人做过
评分 8.1 3829 人做过
评分 7.9 51 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 8.9 6 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 7.4 2101 人做过
评分 8.5 5 人做过
5 人做过
评分 8.8 16 人做过
评分 7.5 600 人做过
评分 7.8 14 人做过
评分 8.1 198 人做过
3 人做过