用APP打开 
土豆洋葱菌菇蔬菜汤--禁欲系日式料理，巧用盐烹煮食物
1429人浏览 99人收藏 1人做过
作者：
目外生活studio
用料
土豆洋葱菌菇蔬菜汤--禁欲系日式料理，巧用盐烹煮食物的做法步骤
步骤 1
准备好食材，土豆和胡萝卜削皮
步骤 2
切丁
步骤 3
大蒜在底部开口切成十字状
步骤 4
1：锅中加入油，小火，放入大蒜，煎香（可以将汤锅倾斜，将大蒜完全浸泡在油中煎）待大蒜的泡泡没有之后，再加入洋葱、胡萝卜、菌菇、土豆，翻炒至洋葱熟透（变成透明的颜色） 2：关火，加入盐，将盐与蔬菜拌匀，静待！利用盐将蔬菜的汤汁充分渗出后 3：加入冰水，开中小火，煮沸，汤表面的浮泡记得去掉哦 4：待蔬菜煮软后，可以加入黑胡椒
步骤 5
装盘
土豆洋葱菌菇蔬菜汤--禁欲系日式料理，巧用盐烹煮食物的小贴士
一定要用冰水哦 ，汤煮沸的时间越久，蔬菜的鲜味提取的越多
菜谱创建时间：2019-09-15 17:04:02
评分 7.8 10 人做过
评分 8.2 221 人做过
1 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 7.8 760 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 177 人做过
评分 7.8 990 人做过
评分 7.0 59 人做过
评分 8.6 14 人做过
评分 8.0 25 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 8.3 2354 人做过
