准备好半个南瓜,两个土豆一根胡萝卜切块,放在一起。
切好肥肉和瘦肉分开放
准备好葱姜蒜
放入一点也油,然后把肥肉放进去炼成油,再放入瘦肉炒熟,放入葱姜蒜。
把之前准备好的土豆南瓜胡萝卜块一起放入锅中,倒入酱油,料酒,蚝油盐等佐料,翻炒均匀。
加入水,尽量淹没食材,开始大火煮15-20分钟,后改小火,直到汤汁浓稠。
Ok出锅啦!
之前在家总是看我妈妈做,现在自己做的也蛮好吃的,第一次做菜谱可能没有弄的很好,多多理解一下哈。