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『香喷喷』南瓜馒头的做法

『香喷喷』南瓜馒头

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作者: 啊呀_小厨娘
啊呀_小厨娘

用料

『香喷喷』南瓜馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜削皮,切小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸熟,也可以煮熟,晾凉,压成泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母温水和水,太烫不行,凉的也不行。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加入酵母,加入南瓜泥,白糖适量,花生油,搓成团,盖上膜,醒发15分钟。(加花生油是为了面团光滑点)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再搓出气泡,分成几块。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓到条,然后用刀分成大小适中的小剂子,搓圆。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次醒发之两倍大,烧开水蒸至10-15分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后出锅摆盆。

『香喷喷』南瓜馒头的小贴士

南瓜一定要晾凉,太烫会烫死酵母,然后醒发不了。

菜谱创建时间:2019-09-15 23:33:05
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