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番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面

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作者: LJIAJIA
LJIAJIA
老少皆宜的番茄浓汤面(此方子约2~3人份)

用料

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄两个,独蒜一颗,放入主锅,以3秒/速度5切碎(番茄不宜切的太碎)加入20克玉米油,设置8分钟/V/速度1爆香。加入900克热水或高汤,蚝油10克,盐5克,设置8分钟/100度/反转小勺,熬制番茄浓汤。(若要加入鲜虾,在此步骤余3分钟时放入)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从主锅孔加入150克面条,设置5分钟/100度/反转小勺(时间最好要根据面条的品质来设置)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还剩最后1分钟时,从量杯边缘加入鸡蛋液,蔬菜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装碗,淋香油,撒上葱花即可~~

菜谱创建时间:2019-09-16 08:54:34
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