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宝爷私房：香菇酿鱼肉
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作者：
宝爷爱下厨哇
用料
宝爷私房：香菇酿鱼肉的做法步骤
步骤 1
买新鲜的香菇，或者大颗的香菇泡发后也可以，
步骤 2
市场买新鲜的鱼肉泥
步骤 3
去掉香菇蒂
步骤 4
背后划两刀，开花
步骤 5
把鱼肉泥裹在香菇上面
步骤 6
油温六成热，放入裹鱼肉的那一面煎至金黄色
步骤 7
，翻过来再煎两分钟
步骤 8
调汁=酱油2勺+耗油1勺+少许水+少许胡椒粉
步骤 9
装盘上蒸. 水开后蒸个7.8分钟
步骤 10
撒上葱花就可以吃了
步骤 11
建了一个美食分享群，每天分享一道菜. 群里有很多做饭的大神. 一起来学习做菜呗～让厨房小白也能轻松学会做饭～有需要加我. 记得备注下厨房
宝爷私房：香菇酿鱼肉的小贴士
煎的时候记得先煎鱼肉那面香菇会成型. 其他按照步骤就好. 真的好吃
菜谱创建时间：2019-09-16 12:39:36
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