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微波炉：5分钟芹菜炒素肉
1713人浏览 33人收藏 0人做过
作者：
素食Amara
用料
微波炉：5分钟芹菜炒素肉的做法步骤
步骤 1
素肉提前冷水泡开。 豆制品，和腐竹差不多，没有硬芯就好了。 捞出来捏水，备用。
步骤 2
一根大芹菜，盐水洗净，切成均匀的段，备用。
步骤 3
素肉加油（比炒菜的量少），加一勺豆瓣酱，拌匀。
步骤 4
我家的老式微波炉，做饭大多靠感觉～
步骤 5
高火，预计了5分钟。 叮一分钟时，取出来。
步骤 6
把芹菜加进去，拌匀，高火继续叮。
步骤 7
3分钟时，已经差不多了。加盐，十三香，蔬菜精。
步骤 8
叮最后一分钟，好了～
微波炉：5分钟芹菜炒素肉的小贴士
1.各家微波炉不一样，也会受食材（量，老嫩）的影响，时间是个概数，多试几次，熟悉就好了。 2.新手第一次别做太多，如果没弄好不好补救。 3.我懒，能不削皮的就不削皮，能不过水的就不过水～😝这款芹菜没过水焯，会有点后苦。 不习惯可以另起锅先焯一下，菜一定要控干，再开始。
菜谱创建时间：2019-09-16 15:49:47
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