用APP打开 
香菇炖鸡腿
2559人浏览 68人收藏 1人做过
作者：
髅小彬
用料
香菇炖鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿斜切两刀
步骤 2
干香菇挑选小一点的，泡发
步骤 3
姜切片
步骤 4
鸡腿冷水下锅，加1勺料酒，焯出血水后捞出
步骤 5
锅中加入1勺植物油，放入鸡腿，每面煎3分钟
步骤 6
鸡腿煎至金黄，加入姜片，大葱段，蒜粒，八角和干红辣椒
步骤 7
炒香后加入1勺料酒，生抽，老抽和蚝油翻炒均匀
步骤 8
放入香菇翻炒均匀
步骤 9
加入适量清水，烧开后转小火炖40分钟，大火收汁即可
菜谱创建时间：2019-09-16 18:18:32
评分 7.5 600 人做过
评分 7.9 178 人做过
4 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 2099 人做过
评分 8.2 32 人做过
评分 8.1 3831 人做过
评分 7.4 254 人做过
评分 8.0 179 人做过
2 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 7.1 899 人做过
1 人做过