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营养又高颜值的卡通蒸蛋
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作者：
心系美食ya
用料
营养又高颜值的卡通蒸蛋的做法步骤
步骤 1
卡通蒸蛋，为早餐增色不少，孩子们超喜欢。
步骤 2
准备好材料。
步骤 3
鸡蛋磕入碗中，加盐。
步骤 4
用筷子或打蛋器打匀。
步骤 5
加水，打到表面出现又细又密的泡沫。
步骤 6
过筛，这一步很重要，不可少。
步骤 7
静置，至表面泡沫完全消失。
步骤 8
盖上保鲜膜或扣个盘子在上面，大火蒸15分钟。
步骤 9
利用蒸蛋的时间，把胡萝卜去皮，切片。
步骤 10
胡萝卜切成小鱼形状，过开水，小葱冼净，摘下叶尖，其它切花。
步骤 11
焖5分钟，出锅。
步骤 12
揭开保鲜膜，放上准备好的小葱，胡萝卜。
步骤 13
小葱叶尖摆成水草。
步骤 14
摆上小鱼，葱花摆成鱼吐出的泡泡，就大功告成了。
步骤 15
光洁如镜，又嫩又滑，口感棒棒哒。
步骤 16
花蛤蒸蛋，也很好吃哦。
步骤 17
大家学会了吗？更多造型待你们解锁，期待你们的作品，欢迎晒图哦！
步骤 18
换个造型，也不错呀！
营养又高颜值的卡通蒸蛋的小贴士
如果觉得麻烦，不想做卡通造型，也可以的，蒸出来，直接吃就好。蒸蛋的比例、方法掌握好，口感是绝对没有问题的。(鸡蛋和水的比例，差不多1:1，水多点就再嫩点，水少点就相对老一点，都是可以的，根据自己的喜好来。)大家学会了吗？赶快动手做起来哦！
菜谱创建时间：2019-09-17 14:12:27
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