咖喱冬瓜鸭肉

冬瓜切厚片，鸭肉切块，姜切片。

鸭肉煮开一下倒出备用。

锅中油加热爆香姜片，倒入鸭肉加入料酒。

再倒入冬瓜，加咖喱粉以及盐翻炒均匀。

加水沫过冬瓜加盖煮熟起来。

超级浓香咖喱味，配饭时倒入汤汁一起吃很爽口。

而且还不上火哦。