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墨西哥莎莎酱
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作者：
Gaby的健康减脂厨房
用料
墨西哥莎莎酱的做法步骤
步骤 1
番茄、辣椒、洋葱切块和蒜瓣一起用少许橄榄油拌一下，放入烤盘。
步骤 2
220℃烤二十分钟左右，到辣椒和洋葱微微焦黄
步骤 3
放入料理机加入墨西哥烟熏辣椒（我没有，喜欢辣可以加一两根小米椒）一起打成糊
步骤 4
加入切碎的香菜，香菜也可以在上一步一起打
步骤 5
开吃
步骤 6
酱料几乎没有油，非常适合搭配减脂餐。相比生莎莎酱，烤熟番茄更容易释出茄红素。
菜谱创建时间：2019-09-17 15:05:51
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