不加糖的法式吐司

不加糖的法式吐司，是消灭甜吐司的花样吃法。大部分的法式吐司都需要在蛋奶液中加糖，的确，白吐司或者全麦做的法式吐司，如果不在蛋奶液中加糖，也会在做好以后淋上糖浆。

但是甜吐司本身就有甜味，所以蛋奶液中反而不需要再额外加糖。用密封袋帮吐司片完全浸润在蛋奶液中。（也可以过夜浸泡）

奇异果去皮切片，蓝莓用盐洗净。

小锅将蛋奶吐司片煎烤至两面金黄。用不粘锅不需要刷油，我用的是Bruno。

在煎好的吐司片上淋上一勺无糖酸奶，铺上水果。

“被蛋奶液加持过的吐司，有了软糯的口感和浓郁的奶香。微焦香脆的表面和柔软的内心，不仅是食物，我也想这样做人，外在坚定，心存柔软”。

切开，软糯香甜。美好的一天要从美味的早餐开始。

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