天天喝都喝不够的鱼尾节瓜瑶柱汤

节瓜去皮切好，瑶柱洗净，加两片姜，放入汤锅，加入适量的水，开煲。

鱼尾洗净，煎至两面微黄，放入烧开的汤里，转小火，煲30分钟

加入少量盐调味即可。