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中了豹纹的毒——粉红豹戚风蛋糕
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作者：
Ms小乐乐
用料
中了豹纹的毒——粉红豹戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
混合玉米油+牛奶+砂糖，之后加面粉搅匀后加入蛋黄，具体步骤与棕色豹纹一毛一样，请去那里看细节图。
步骤 2
蛋白+糖
步骤 3
打至干性发泡
步骤 4
取一勺蛋黄糊两勺蛋白糊混匀，其余蛋白暂放冷藏避免消泡。
步骤 5
调两个色 装裱花袋 这里是紫色和粉色的色素
步骤 6
如图挤满模具，入烤箱150度烤30秒
步骤 7
混合剩余蛋白蛋黄 我加入了少量粉色色素 图不明显
步骤 8
倒入模具后入烤箱 150度 30-35分钟 稍稍回缩后即可，避免温度过高上色严重。
步骤 9
倒扣晾凉
步骤 10
骚粉出炉
步骤 11
你还有什么其他idea吗？期待你的新创意哦～
中了豹纹的毒——粉红豹戚风蛋糕的小贴士
1.蛋白冷藏后如遇消泡可重新打发至干性后再混合 2.可以轻轻振模或者不振 避免影响花纹 3.建议用脱模刀
菜谱创建时间：2019-09-17 21:41:38
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