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小炒牛肉的做法

小炒牛肉

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作者: Gracyymmao
Gracyymmao
这是湖南菜的做法,从前在深圳常吃一道小炒黄牛肉,味道相似,现在在美国买不到蒜苔,只能想办法做相似的

用料

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切丁条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的牛肉放入碗中,加生抽,老抽,蚝油,盐,少许植物油,调匀,腌一下。腌好之后,锅里油热,直接下油锅爆炒到发白。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备辅料,切碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油滑锅,先下蒜和红椒丁炒香,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入豆角丁和青辣椒丁翻炒均匀,洒上酱油和盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的牛肉丁下入辅料中,翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘出锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再准备一份面条,拌着面条吃上,香辣过瘾

菜谱创建时间:2019-09-18 01:40:43
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