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红糖糯米藕
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作者：
九儿妈妈咪呀
用料
红糖糯米藕的做法步骤
步骤 1
糯米凉水泡3小时。
步骤 2
藕去皮，顶端切一个薄片，作为盖子。
步骤 3
糯米沥干水分，加入到藕的孔中。
步骤 4
糯米一定要压实，压满莲藕孔。
步骤 5
盖上莲藕盖，用牙签固定严实。
步骤 6
高压锅加入足量水，末过莲藕。大火压半小时。
步骤 7
加入红糖和红枣，再压20分钟。
步骤 8
收干汤汁，要不停将汤汁淋在藕上。
步骤 9
莲藕晾凉，切片摆盘，淋上一点汤汁，开饭！
红糖糯米藕的小贴士
如果有干桂花，可以撒上一点，味道更香甜。
菜谱创建时间：2019-09-18 18:00:44
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