用APP打开
南乳焖猪手的做法

南乳焖猪手

2720人浏览 124人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 小蒜頭
小蒜頭
广东人最喜欢吃的南乳猪手,尤其是过年的时候,一碟猪手寓意新年新气象财源滚滚、发财就手🧧🧧,我今天赶时间就没有把花生米加进去。喜欢的朋友可以事先把花生泡上几个小时,再个猪手一起焖熟就可以了!

用料

南乳焖猪手的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪手已经,冷水下锅加料酒、姜片煮开,然后猪手捞起备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大料备好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,放入香料冰糖,姜片小火加热到冰糖融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入猪手煎一下,再翻炒一会,加入清水没过猪手,加南乳酱、老抽、蚝油、葱结

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开调小火盖好锅盖焖住到猪皮用筷子就能轻轻插入为宜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪手起锅,大火收汁,淋在猪手上,撒上葱花即可

菜谱创建时间:2019-09-18 20:13:30
打开App收藏