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鸭血辣鹅煲
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作者：
豆子就是豆子
用料
鸭血辣鹅煲的做法步骤
步骤 1
鹅肉比较柴，提前炖烂了再炒，汤可以另外喝
步骤 2
市场买了一块鸭血，切小块
步骤 3
锅热下油，把青红辣椒，小米辣，芹菜，花椒，蒜末姜末，都倒进去翻炒出香味
步骤 4
倒入鸭血再炒干一些，鸭血炒碎没关系更入味
步骤 5
倒入鹅肉继续炒
步骤 6
加料酒，老抽，生抽，盐，糖，芝麻油（可以不放），炒上色，再加点开水焖煮一会儿（焖煮可以放砂锅里更好）
步骤 7
差不多就装盘了，撒点香菜装饰
菜谱创建时间：2019-09-18 20:46:44
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