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花甲粉丝煲
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作者：
qjm1107
用料
花甲粉丝煲的做法步骤
步骤 1
姜末，蒜末，辣椒，香菜，都切好备用
步骤 2
花甲洗干净备用 花甲最好早上买回来泡盐水里吐沙，到晚上来做就很干净了（我是在店家那里带回来的盐水，拿回家用盆子装起来，盖上保鲜膜或者装个袋子放冰箱里就好）
步骤 3
粉丝提前用清水浸泡到软，拿刀切成3段（或者用剪刀剪）
步骤 4
锅内加少许油爆香姜蒜辣椒
步骤 5
倒入粉丝，加盐，酱油，鸡粉，蚝油（没有蚝油可以不用加）搅拌一下，倒入开水，水稍微多点，粉丝会吸水，煮一分钟，试下味道，太淡再加盐，太咸就加水啊😄
步骤 6
再倒入花甲，盖上锅盖
步骤 7
花甲煮开了，撒上香菜段，稍微用筷子搅拌下就好了
花甲粉丝煲的小贴士
这样做粉丝超级好吃，我都是下2包粉丝的，小孩也爱吃
菜谱创建时间：2019-09-18 20:47:37
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