用APP打开
白巧蔓越莓面包的做法

白巧蔓越莓面包

427人浏览 28人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
Rio的荒堂食肆
甜品里,覆盆子和白巧克是一对绝佳CP,无论是颜色还是风味。搁到面包中,欸,我手边只有蔓越莓,那就取个红白配,走个形式吧……

用料

白巧蔓越莓面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是自己熬的果酱,任意果实,与其重量的80%的糖一起熬至滴在盘中不轻易流下即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓干和白巧克力都切碎备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除辅料外,其余材料都打至完全扩展阶段,然后加入辅料拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平均分成五等份。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍扁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一边,往中心线对折。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另一边同。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后整体对折。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变成棒状。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面微喷水。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾上白芝麻。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发至两倍大。我是28度室温,发了55分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

割口。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度烘烤20分钟。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

天然果酱,上色效果一般,但是健康。

菜谱创建时间:2019-09-18 23:06:28
打开App收藏