辣椒切条
蒜苔心切段
生姜切片,蒜切碎
热锅热油后放入辣椒,蒜,姜
放入蒜苔心
加入牛肉翻炒均匀(牛肉提前拿生抽腌制三分钟左右)
放适量盐和生抽调味,炒熟即可
1.料酒直接放入生抽腌制好的牛肉里 2.这辣椒是不辣的,甜甜的感觉 3.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家庭普通锅请自行调节火候