准备一个西葫芦
切成片
打散三个鸡蛋,加适量盐(不要太多哈)
热锅热油
放入鸡蛋液煎熟
放入大蒜碎和西葫芦
均匀的翻炒
加适量盐出锅即可
1.我用的是土鸡蛋,比较小,所以整了三个,洋鸡蛋两个就OK噢 2..我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家庭普通锅请自行调节火候