打开秤,15克熟芝麻放入主锅,涡轮加速键,2秒3次(不需要打太碎)
不需要打得太碎
依次直接加入水75克、奶粉25克、盐3克、面粉150克、砂糖15克、酵母3克、黄油25克
30秒速度3-6混合,再3分钟揉面模式。
面团一分二,利用压面机,先压成薄饼,多压几次就会光滑,此处用的0档位
再压成粗的面条状
一条一条摆在烤盘上(烤盘最好铺上烘焙纸),放温暖处发酵至1倍大。(稍微发酵)。烤箱160度,12分钟,烤透就好。
成品出炉
来,一起愉快地玩耍吧~